从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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* d( A* v, ?( G; [/ l% C20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
6 r+ X) A/ p- r- S他开的“唐家老院子”和“朗园”，
1 |7 f6 R3 b, S' v& g1 O一个是地道川菜的天花板，
5 w0 L) `: K1 E' d# M. j: I一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
0 _: }% t- ]/ M2 G出门排场不小，风光无限。
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3 x, C0 h/ @7 l- k但风光久了，人容易飘。
/ l7 |% m0 f  \唐健觉得餐饮赚钱太慢，
) C# B& M9 \! i* q! K看别人投资种树来钱快，
心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
6 E2 [! _0 E. m+ Q5 C. @债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
5 b4 z$ x8 y4 m; e4 j家庭散了，事业没了。
  p9 L9 F; v$ E1 R“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
全加进油箱里了。”
唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
- w" L4 g; E8 N2015年春节那天，他站在山顶，
& K4 a- E: O" f( L想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
! A! @9 ]5 V1 Z- N% y, K“还是得面对，不能逃。”

& T; [# F) F8 t2 b6 }2017年，他彻底放下所谓的面子。
% m# U( p) f9 C1 ]) A) e“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
从早上十点干到晚上十点，
- L6 U( e# V" @; I就为了能活下去。
慢慢地，网友知道了他的故事，
4 y* e3 q: T  G4 `视频火了，媒体也开始报道。
, Y+ ^9 @/ `7 N" c; U泼天的流量来了，
' j' o: I, w" k" m% _1 M+ `想加盟的成百上千。
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8 T8 d1 `5 `8 {8 J! f“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。

$ ^# W3 A0 Q, T1 `9 ?: t. z7 W6 A靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
! [- m( l3 B/ S, V* l  u2 B$ A但质疑声也来了：
% I/ q4 w/ a( c4 V“你都赚这么多了，咋还不还债？”
4 u: e4 z6 G% T) R9 j唐健苦笑：“我有委屈。”
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9 a5 Y% G. {- l. J6 Z3 U: y他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
4 _: [  e# V: {4 a  h“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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这次，他终于给了明确时间：
7 i) T9 L3 X/ x) ]- C" y+ z- J: [8 O2027年之前，还清所有债。
% a/ }: K4 N, e2 C5 p/ {# I那一天，他希望能让
5 W8 c4 R: C* ~6 z$ l$ P+ c漂在外头的两个儿子回青岛，
; j" z/ l0 r; M7 d0 l! J4 T% I一家人团圆。
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* @. N9 B2 Y) {, c他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。