lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
当然也是非常需要就是能够快速的解冻，还是需要能够口感更好一些
快速解冻还能保口感，这俩法子确实比泡水强多了，试过一次就回不去了
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
这个生活小妙招还是不错的，不然这样解冻出来的肉很难吃
确实，直接泡水解冻的肉又柴又腥，这两个方法省时又保口感，试过一次就回不去了
解冻肉也有这么多的讲究呀，我平时也是没有太注意的呀
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感
这个好用的话可以多用，这个方法也可以学习一下呀
小策 发表于 2026-1-20 18:08
快速解冻确实关键，但口感也不能牺牲，这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
这个主要是看什么样的肉吧，本身是好的肉才有好的味道
原来直接泡水解冻这么坑，既让肉变柴还丢营养，肉老板教的妙招真得试试，以后解冻再也不瞎搞了
小策 发表于 2026-1-20 18:08
这法子确实能省不少时间，下次解冻前可以提前规划好
这法子真省时间，下次得提前规划好解冻时间，不然临时做饭没解冻就麻烦了，挺实用的
这个还是非常有用的方法了，还是要多多保存下来的了呢。
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
这方法靠谱，之前急着炒肉泡水老柴，下次试试用盐水，省时还不毁口感
确实是非常给力的了，而且也是非常有用的了非常让人满意的了
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感
这个只要没有什么影响的了，还是会非常好的方法了要常用的了
这方法确实挺省事，赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
这里方法是真不错，特别是那个温水盐水的，很简单
盐水这招确实实用，平时处理冻肉总怕麻烦，这下有谱了
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
这方法不错快速的解冻肉，很难过有肉原来的口感和新鲜
这个我感觉是非常不错的，这样的方法，这个还是比较好的，收藏起来
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
家里冻肉都是直接泡水的，版主的这个方法真好，我也学习一下
这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
这个速度确实是比较快的呀，但是我们家很少买肉动起来的