这就要看自己的习惯和喜好了，都是喜欢啥牌子的就买啥牌子的
我是主要看配料表的，尽量挑干净的，添加东西少的，原料越简单越好
看见了莲花味精这可是老牌子，现在网上还有可以买点
最出名应该是海天了，我就是用海天，其实看自己口味来选吧
我家的调味品生抽选择海天金标、味精选择的是莲花，其他品牌试过，还是这两样品牌的适合自己的口味。
shunlifeiup 发表于 2026-1-12 19:41
看见了莲花味精这可是老牌子，现在网上还有可以买点
莲花这个品牌是很不错的，也是妈妈指定要买的品牌，但本地实体店不一定随便都能买到。
令狐雁兰 发表于 2026-1-12 12:12
煮面凉拌讲究个酸香透亮，选醋还是看粮食发酵的醇厚度，入口绵柔才衬得出菜味 ...
看来你还是很在行的，醋这一块我没什么研究，主要还是用的少。
一般就盯着海天、厨邦这些老牌子挑，有时候看超市活动价，常用的生抽老抽基本固定这俩，省得纠结新牌子踩雷
这个调味品觉得去超市买就可以了，一般选择稍微贵一点应该是好事
ronald263 发表于 2026-1-12 11:03
反正都是要看自己的选择了，也是需要注意一点的咯
这个都是要看自己的选择了，有的人固定买一种品牌也是很不错的
ronald263 发表于 2026-1-12 11:03
反正真的是要注意的了，健康才是最关键的事情的咯
只要能够吃出健康的身体就好，这个都是需要大家多多注意一下为好的了。
whywhy 发表于 2026-1-12 11:23
品牌众多的调味品，一般会先看口碑、再比较性价比，选购前会仔细研究，试错后总结经验 ...
这样的说法也是非常正确的了，我们都是要注意一下性价比非常好的了
令狐雁兰 发表于 2026-1-12 12:11
选调味品就像挑赛马，老牌子有老牌子的稳当，新牌子也有新牌子的冲劲，关键看自家灶台脾气 ...
确实是非常稳当的了，老牌子还是非常让人放心的可以继续去购买的了
令狐雁兰 发表于 2026-1-12 12:12
口碑是筛子，性价比是秤，试错后的心得才是真经，老饕都这么磨出来的
不过还是很喜欢老牌子的，这样吃起来非常放心也是会非常健康的了。
确实品牌太多，一般就盯着几个常用牌子，看新鲜度和价格合适就下手